スパニッシュ NA バル SIBA
뜨거운 타파스와 대표 파에야
카운터에서 계속해서 도착하는 것은 향기로운 갈리시아식 문어, 진한 크로켓, 파타타스 브라바스, 부드럽게 구워낸 토르티야, 마늘 향이 나는 새우 아히요 등 바르의 대표적인 타파스입니다. 눈앞에서 슬라이스하는 이베리코 돼지의 생햄과 맨체고 치즈 모둠도 인기입니다. 마무리로 해산물의 맛을 쌀에 옮긴 파에야를 제공합니다. 리오하와 프리오라토의 레드, 리아스 바이샤스의 화이트, 바스크의 미세 발포 차콜리, 상쾌한 카바, 화려한 상그리아, 식전주로 완벽한 셰리까지 요리에 어울리는 한 잔을 제안합니다.
어깨에 힘을 빼고, 활기찬 바 공간
타일과 칠판 메뉴로 꾸며진 매장 내부는, 서서 마시는 카운터와 여유로운 테이블을 갖춘 활기찬 공간입니다. 오픈 키친에서는 올리브 오일의 향기와 숯의 냄새가 퍼지고, 잔이 부딪히는 소리와 대화가 기분 좋게 울려 퍼집니다. 혼자서 간단히 마시는 것도, 데이트나 그룹 이용도 대환영입니다. 각자의 페이스로 자유롭게 바 시간을 즐기세요.
시바 키친 팀
바르 요리의 핵심은, 불 조절, 소금, 타이밍입니다. 스페인의 전통에 일본의 제철 재료를 섞어, 재료의 맛을 최대한 끌어냅니다. 뜨거운 것은 뜨거울 때, 향기는 올라온 순간에. 카운터를 넘는 라이브 감각으로 맛을 전달하기 위해, 각 접시마다 최상의 타이밍을 추구하고 있습니다.
매장 정보
Info영업시간
일요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
월요일
휴무
휴무
화요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
수요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
목요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
금요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
토요일
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:30)
공휴일
휴무
휴무
결제 방법
신용카드 사용 불가・전자화폐 사용 불가・QR코드 결제 불가
